Fiore in Tavola
Conclusa con il tutto esaurito la serata al ristorante Fiaschetteria Toscana, a Venezia, l'edizione del Fiore in Tavola, iniziativa floro-enograstronomica organizzata da Confcommercio con la collaborazione di Venezia Opportunà

Si è conclusa con un tutto esaurito la serata presso il ristorante Fiaschetteria Toscana, a Venezia, l'edizione del Fiore in Tavola, iniziativa floro-enograstronomica organizzata da Confcommercio con la collaborazione di Venezia Opportunità

La rassegna è stata caratterizzata da dieci serate con cene a base di fiori in altrettanti ristoranti del Veneziano, coinvolgendo due delle categorie associate a Confcommercio: quella dei fioristi (Federfiori) e quella dei ristoratori (Fipe) in una collaborazione cui partecipano anche i sommelier dell’AIS.

Ai fioristi di Federfiori é spettato il compito di addobbare le tavole e le sale dei ristoranti con composizioni floreali in tema con il territorio e in tono con i locali, i cui cuochi hanno selezionato e unito nel menu i fiori più indicati, abbinati ai vini scelti in pendant dai sommelier.

Alcune foto della serata veneziana in allegato